Monet puutarhurit valittavat pienistä ja sitkeistä juurikasveista ja syyttävät siemeniä tai säätä. Itse asiassa punajuurien koko ja makeus määritetään kahden ensimmäisen viikon aikana istutuksen jälkeen. Nyrkin kokoisten vihannesten saamiseksi sinun on hylättävä klassinen kuivien siementen kylvö kylmään maahan.
Maaperän valmistelu ja paikan valinta
Punajuuri on valoa rakastava kasvi. Jopa kevyt puolivarjo aidan tai puiden edessä pakottaa hänet käyttämään energiaa latvojen kasvattamiseen juurikasvien sijaan. Maaperän tulee olla löysää ja siinä on neutraali pH-taso. Happamassa maaperässä punajuuret kasvavat pieniksi ja sairastuvat usein.
-
Valitse aurinkoiset alueet, joissa kurkku tai tomaatti kasvoi viime vuonna.
-
Tuo sisään puutuhka juuri ennen laskeutumista.
-
Vältä tuoretta lantaa, muuten juurekset ovat ”kiivaisia” ja mauttomia.
Salainen vivahde: jos alueen maaperä on hapan, kastele uurteet liituliuoksella ennen kylvöä. Tämä neutraloi välittömästi juuren kasvualueen happamuuden ja antaa kasville pääsyn kalsiumiin.
Oikea laskualgoritmi
Punajuuria ei saa kylvää jäiseen maahan. Odota, kunnes maaperä lämpenee 8–10 asteeseen viiden sentin syvyydessä. Liian aikainen kylvö johtaa ”kukkimiseen”, jolloin kasvi tuottaa nuolen juuren sijaan.
-
Liota siemeniä lämpimässä vedessä 12 tuntia, kunnes ne turpoavat.
-
Tee urat, joiden syvyys on enintään 3 senttimetriä.
-
Jätä rivien väliin 25–30 senttimetriä vapaata ilmanvaihtoa varten.
Ohentaminen ja lannoitus massan täyttämiseen
Muista, että yhdestä juurikkaan siemenestä kasvaa usein 2-3 itää (infruktenssi). Jos et istuta niitä, ne tukahduttavat toisiaan, etkä näe suurta satoa.
-
Tee ensimmäinen harvennus, kun kaksi oikeaa lehteä ilmestyy.
-
Jätä kasvien väliin 4-5 senttimetriä.
-
Kolmen viikon kuluttua suorita toinen ohennus, lisäämällä etäisyyttä 10 senttimetriin.
-
Käyttää boorihappo lehtiin ruiskutettaessa tämä lisää sokeripitoisuutta.
Oma kokemukseni: paras kastelu punajuurille on harvinainen mutta runsas kyllästys kosteudella 20 senttimetrin syvyyteen. Pinnallinen ruiskutus aiheuttaa vain haittaa, jolloin juuret taipuvat etsiessään vettä.
Suoja tuholaisilta ja taudeilta
Nuorten punajuurien päävihollinen on juurikas kirppukuoriainen. Se pystyy tuhoamaan kaikki taimet yhtenä aurinkoisena päivänä.
-
Pölytä nuoria lehtiä tupakkapölyn ja tuhkan seoksella.
-
Pidä rivivälit puhtaana poistamalla rikkaruohot heti niiden ilmestymisen jälkeen.
-
Käytä silppuamista leikkuujätteellä kosteuden ja löysyyden ylläpitämiseksi.
Mark Hoffman on agronomian ja luomuviljelyn asiantuntija. Vietti yli 15 vuotta testaamalla erilaisia menetelmiä sadon lisäämiseksi Keski-Euroopan yksityistiloilla. Kirjoittanut menetelmän intensiiviseen juurikasvien viljelyyn pienillä alueilla, mikä on vahvistettu sadoilla onnistuneilla sadoilla.
Oikea istutusajan valinta ja maaperän happamuuden hallinta takaavat mehukkaan ja suuren juurikasvien tuotannon kesän puoliväliin mennessä.
Usein kysytyt kysymykset:
Milloin on paras aika kylvää punajuuret avoimeen maahan?
Optimaalinen aika tulee, kun lintukirsikka alkaa kukkia massiivisesti ja maaperä on tasaisen lämmin.
Onko minun suolattava juurikassänkyjä makeuden vuoksi?
Kastelu heikolla suolaliuoksella (lusikka per ämpäri) auttaa todella kasveja imemään paremmin ravinteita ja keräämään sokeria.
Mitä tehdä, jos punajuuret kasvavat vain ylöspäin?
Tämä on merkki ylimääräisestä typen ja valon puutteesta, joten typpilannoitus kannattaa lopettaa ja istutuksia harventaa.
Onko mahdollista istuttaa punajuuria uudelleen harvennuksessa?
Kyllä, punajuuret juurtuvat hyvin uuteen paikkaan, jos istutat ne pilvisellä säällä uudelleen maapakan kanssa.
Miksi juurekset muuttuvat katkeraksi?
Katkeruus johtuu yleensä kosteuden puutteesta aktiivisen hedelmätäytön aikana tai maaperän vakavasta ylikuumenemisesta.
Mikä lajike on makein ja suurin?
Lajikkeet, kuten Bordeaux ja Cylinder, toimivat jatkuvasti paremmin maun ja koon suhteen lauhkeassa ilmastossa.
Mistä tiedät, milloin on aika korjata punajuuret?
Varo tyypillisten kasvurenkaiden ilmaantumista hedelmän yläosaan ja alempien lehtien kuivumista.
Laadukas siementen esikäsittely ja kylvötiheyden hallinta ovat keskeisiä menestystekijöitä.
