Monet kesäasukkaat saavat keväällä pieniä, ”puumaisia” juurikasveja tai suoraan nuoleen meneviä latvoja. Ongelma ei yleensä ole lajikkeessa, vaan lämpötilan ja valon rikkomisessa suljetussa maassa. Testasin kymmeniä istutussuunnitelmia ja keksin kaavan, jonka avulla voit korjata kananmunan kokoisen sadon kolmen viikon kuluessa itämisestä.
Suuri menestys riippuu lämpötilan säätö. Kasvihuoneessa ilma lämpenee nopeasti päivän aikana, ja retiisit vihaavat yli 20 asteen lämpöä.
• Valitse vain varhain kypsyvät lajikkeetkestää värjäystä.
• Kastele vaot ennen kylvöä kuumalla vedellä, jotta maaperä lämpenee juurien syvyyteen.
• Muista peittää viljat valkoisella agrokuitu aivan kasvihuoneen sisällä – tämä luo termosvaikutuksen ja suojaa yöpakkasilta.
• Kastelu tulee tapahtua päivittäin ja vain lämmintä vettä aamutunneilla.
Salainen vivahde: estääkseni retiisit katoamasta lehtiin, rajoitan päivänvaloa. Klo 18:00 jälkeen peitän sängyn mustalla kalvolla tai paksulla kankaalla. Retiisi on lyhytpäiväinen kasvi, ja tämä temppu pakottaa sen ohjaamaan kaiken energiansa juurille, ei nuoleen.
Myös maanmuokkaus on avainasemassa. Retiisit eivät siedä tuoretta lantaa; se tekee juurikasveista onttoja ja mauttomia.
Jos näet, että yläosat ovat liian vaaleat, käytä infuusiota vermikomposti. Tämä on pehmeä lannoite, joka imeytyy välittömästi.
• Löysää varovasti, jotta et vahingoita hedelmän herkkää kaulaa.
• Kun kaksi ensimmäistä oikeaa lehteä ilmestyvät, muista tarkistaa kasvien välinen etäisyys – paksuuntuminen suuren koon päävihollinen.
• Jos kasvihuoneessa on liian kuuma päivällä, tuuleta, mutta vältä vetoa maan tasolla.
”Markus Weber on agronomi, jolla on kahdenkymmenen vuoden kokemus ja joka on erikoistunut suljettuihin ekosysteemeihin ja intensiiviseen vihannesten viljelyyn. Vuosien aikana yksityisissä kasvihuoneissa Baijerissa hän on optimoinut yli 40 varhaisten juurikasvien kasvatussykliä ilman synteettisiä kasvustimulantteja.”
Oikea kylvöajan valinta yhdessä valosäädön kanssa mahdollistaa useiden satojen keräämisen keväällä. Tärkeintä ei ole antaa maaperän kuivua, sillä jopa yksi päivä kuivuus tekee retiisin kuoresta karheaksi.
Usein kysytyt kysymykset:
Miksi retiisi menee nuoleen ja kukkii?
Tämä johtuu liian pitkistä päivänvaloista ja kasvihuoneen korkeista ilmanlämpötiloista yli 22 astetta.
Pitääkö siemenet liottaa ennen kylvöä?
Kasvun stimulaattorissa liotus kahden tunnin ajan nopeuttaa taimien syntymistä useilla päivillä.
Mitä tehdä, jos retiisit ovat liian katkeria?
Katkeruus johtuu riittämättömästä kastelusta, joten maaperän tulee aina olla kohtalaisen kostea.
Onko mahdollista ruokkia retiisiä typellä?
Ylimääräinen typpi johtaa latvojen nopeaan kasvuun itse juurikasvin koon kustannuksella.
Kuinka suojata taimia ristikukkaiselta kirppukuoriaiselta ilman kemikaaleja?
Säännöllinen lehtien pölyttäminen puutuhkan ja tupakkapölyn seoksella auttaa.
Mikä on optimaalinen lämpötila juurien kasvulle?
Ihanteelliset olosuhteet suuren hedelmän muodostumiselle ovat 15-18 astetta.
Miksi juurikasveissa on tiettyjä halkeamia?
Halkeamia syntyy äkillisistä maaperän kosteuden muutoksista, kun kovaa kuivuutta seuraa voimakas kastelu.
Vakaat lämpötilaolosuhteet ja kosteuden hallinta takaavat laadukkaan sadon.
