Monet kesäasukkaat saavat vuodesta toiseen pientä ja irtonaista kaalia syyttämällä huonoja siemeniä tai säätä. Itse asiassa ongelma on ravinnon puutteessa kasvun alussa, kun tulevan kaalin koko määritetään. Testasin kymmeniä menetelmiä ja löysin saman ”kultastandardin”, joka saa taimet muuttumaan voimakkaiksi kasveiksi ensimmäisten viikkojen aikana istutuksen jälkeen.
Jotta kaali kasvaisi todella suureksi, on tärkeää valmistaa oikea maaperä. Kasvi on erittäin herkkä maaperän happamuudelle, joten lisään aina ennen istutusta dolomiittijauhot tai tavallinen puutuhka. Jos maaperä on hapan, kaalin pää ei yksinkertaisesti jähmety, ja juurit hyökkäävät.
-
Valmistele reiät vähintään kuudenkymmenen senttimetrin etäisyydelle toisistaan.
-
Lisää jokaiseen reikään kourallinen humusta ja ruokalusikallinen tuhkaa.
-
Muista kastella maaperää, kunnes se on ”mutainen” ennen istutusta.
-
Hauta taimet ensimmäisiin oikeisiin lehtiin, mutta älä peitä kasvukohtaa.
Salainen vivahde: kaada kaali viikko istutuksen jälkeen ammoniakkiliuoksella (kaksi ruokalusikallista per vesiämpäri). Tämä ei ainoastaan anna voimakasta typpipotkua, vaan myös karkottaa salaperäistä kämppää ja kaalikärpäsiä.
Tuholaistorjunta on menestyksen toinen pilari. Heti kun kevätaurinko lämmittää, se aktivoituu ristikukkainen kirppukuoriainen. Välttääkseni kemikaalien käyttöä käytän vanhaa menetelmää: pölytän märät lehdet tupakkapölyn ja nukkakalkin seoksella. Tämä luo suojaavan esteen, jonka läpi pienet hyönteiset eivät voi purra.
-
Levitä aikaisin aamulla, kun on kastetta.
-
Toista toimenpide jokaisen kovan sateen jälkeen.
-
Käytä hienoa siivilää levittääksesi seos tasaisesti.
”Lucas Weber on agronomian ja luomuviljelyn asiantuntija. Yli 15 vuoden ajan hän on johtanut perhetilaa Münchenin esikaupunkialueella. Lucas testasi henkilökohtaisesti yli neljäkymmentä erilaista luonnollista lannoitetta ristikukkaisille viljelykasveille ja kehitti kaavan ihanteelliseen satoon ilman synteettisiä torjunta-aineita.”
Oikea kastelu määrittää mehukkuuden. Kaali on todellinen ”vesileipä”, joten sen alla olevan maaperän tulee aina pysyä kosteana. Ylimääräinen vesi kypsymisajan aikana saa kuitenkin kaalin päät halkeilemaan. Tasapaino saavutetaan kautta multaa paksu kerros ruohoa tai olkia, joka säilyttää kosteuden ja eliminoi jatkuvan irrottamisen tarpeen.
Usein kysytyt kysymykset:
Milloin on paras aika istuttaa kaalin taimet avoimeen maahan?
Optimaalinen aika tulee, kun päivälämpötila pysyy tasaisesti kymmenen asteen yläpuolella ja yöpakkaset lakkaavat.
Onko mahdollista kasvattaa isoa kaalia osittain varjossa?
Ei, tämä on valoa rakastava sato, joka vaatii vähintään 6-8 tuntia suoraa auringonvaloa muodostaakseen tiheän kaalin pään.
Mistä tiedät, että kaalista puuttuu typpeä?
Alemmat lehdet alkavat muuttua vaaleiksi tai saavat kellertävän vaaleanpunaisen sävyn, ja itse kasvin kasvu hidastuu huomattavasti.
Pitääkö minun leikata kaalin alemmat lehdet pois, jotta se kasvaa?
Terveitä vihreitä lehtiä ei voida poimia pois, koska niissä tapahtuu fotosynteesi, joka on välttämätöntä kaalin pään täyttämiseksi.
Kuinka ruokkia kaalia, jos se ei kovettu hyvin?
Tällaisessa tilanteessa ruiskuttaminen boorihappoliuoksella auttaa, mikä stimuloi hedelmän muodostumista ja parantaa niiden makua.
Kuinka suojata kaalin päitä halkeilulta toistuvien sateiden aikana?
Sinun täytyy repiä juuret hieman vetämällä kasvi ylös tai leikkaamalla ne lapiolla toiselta puolelta rajoittaaksesi ylimääräisen kosteuden virtausta.
Lämpötilan ylläpito ja orgaanisten lannoitteiden oikea-aikainen levitys takaavat laadukkaan sadon.
