Monet kesäasukkaat kohtaavat sen tosiasian, että voimakkaat vihreät kaalipensaat muuttuvat kirjaimellisesti kuiviksi ”rätiiksi” vain yhdessä päivässä puutarhapetiin siirtämisen jälkeen. Pääsyy ei ole huonossa maaperässä, vaan turgorin menetyksessä, joka johtuu terävästä lämpötilakontrastista ja juurikarvojen vaurioitumisesta. Löysin tavan, jolla taimet juurtuvat jopa paahtavan auringon alla ilman ainuttakaan kuivattua lehtiä.
Kaalin taimet ovat erittäin herkkiä juurijärjestelmän kunnon suhteen. Jos vain kaivaat kasvin ulos laatikosta, leikkaat jopa 70 % imujuurista. Tämän välttämiseksi käytän aina ”muta”-menetelmää.
Tärkeimmät virheet, jotka aiheuttavat kaalin kuivumisen:
-
Siirrä keskellä päivää suorassa auringonpaisteessa.
-
Jääveden käyttäminen ensimmäisessä kastelussa, mikä aiheuttaa lämpöshokki.
-
Liian syvä maadoitus, joka saa sen nukahtamaan kasvupiste (sydän).
-
Ei esikovettumista raittiissa ilmassa.
Salainen vivahde: kolme päivää ennen istutusta lopeta taimien kastelu kokonaan ja täytä ne vedellä niin paljon kuin mahdollista tuntia ennen niiden siirtämistä maahan. Tämä luo tarvittavan kosteuden saannin kasvisoluihin ja tekee varresta joustavamman.
Reikien valmistelu on kriittinen. Kaali rakastaa juurien läheistä kosketusta maan kanssa, mutta samalla maaperän on ”hengitettävä”.
-
Kaivaa reikä syvemmälle kuin kupin koko.
-
Lisää kourallinen tuhka pohjaan happamuuden normalisoimiseksi.
-
Täytä jokainen reikä niin, että siinä on vettä.
-
Kasta juuret suoraan veteen peittämällä ne kuivalla maaperällä – tämä luo ”termosvaikutelman”.
Jos ennuste lupaa lämpöä, muista tehdä väliaikainen varjostus. Käytän tavallisia takiaisia tai vanhoja korkkiin käärittyjä sanomalehtiä. Tämä vähentää kosteuden haihtumista lehtilevyn läpi, kun taas juuret eivät ole vielä alkaneet toimia täydellä voimalla.
Todistettu elämäni: jos taimet alkavat kuihtua, ruiskuta niitä meripihkahappoliuoksella. Se on voimakas stressin vastainen lääkejoka auttaa kasvia selviytymään siirrosta ilman menetyksiä.
”Lucas Weber on luomuviljelyn ja vihannesviljelytekniikan asiantuntija. Hän on kasvattanut kaalia muuttuvassa Euroopan ilmastossa yli 15 vuoden ajan. Testannut henkilökohtaisesti yli 40 menetelmää taimien suojelemiseksi kuivumiselta ja ottanut käyttöön ”pehmeän sopeutumistekniikan” yksityistiloilla.”
Usein kysytyt kysymykset:
Onko mahdollista istuttaa taimia, jos ulkona on kova tuuli?
On parempi odottaa tyyntä säätä tai tarjota luotettava suoja, koska tuuli kuivaa lehdet nopeammin kuin aurinko.
Kuinka syvälle kaalin varsi tulisi haudata?
Taimet haudataan ensimmäisiin varsinaisiin lehtiin saakka, jolloin varmistetaan, että keskisilmu pysyy pinnan yläpuolella.
Pitääkö pitkiä juuria leikata uudelleenistutuksen yhteydessä?
Ei, juurien mekaaniset vauriot vain lisäävät selviytymisaikaa ja kuivumisriskiä.
Auttaako multaaminen estämään kuivumista?
Kyllä, kerros heinää tai ruohoa varren ympärillä säilyttää täydellisesti kosteuden ja estää maaperän ylikuumenemisen.
Miksi lehdet muuttuvat keltaisiksi heti istutuksen jälkeen?
Useimmiten tämä on merkki typen puutteesta tai juurivauriosta istutuksen aikana, kun kasvi alkaa ottaa resursseja alemmista lehdistä.
Istutusreiän kunnollinen valmistelu ja kasvupisteen suojaaminen takaavat kaalin vakaan kasvun läpi kauden.
